goodfish

　　會對 Häagen-Dazs 這個牌子的冰淇淋有印象，大部分的原因是來自於一年前的德文課，老師有提到德國的巧克力和起士，還有一些甜品是歐陸有名的。Häagen-Dazs 並不是德文（我後來才知道是丹麥文），但是有個在英文裡你不會看到的字母「ä」，這是歐洲語言的特色，德文就有 ä 這個字母，用到它的的字彙也不少。
　　Häagen-Dazs，中文譯名叫喜見達冰淇淋。在我學德文以前，只從一些人口中耳聞它是很貴的冰淇淋，不單是貴在是進口，更是因為是世界名牌，至於好吃與否，有人說很好吃，不愧為世界品牌，也有人說花這種錢不如買杜老爺比較划算。
　　儘管網路上說 Häagen-Dazs 好吃是在於用料實在，口感綿密緊實（大部分的冰淇淋廠商為了省成本，會在冰淇淋裡灌一些空氣充體積），我卻是從來沒吃過。只是我注意到他們對於口味的開發，種類很豐富，不僅豐富而且誘人，最常看到的巧克力、草莓、香草，從冰淇淋外盒上看起來，那巧克力好像要在你眼前融化一般、散發出醉人香味；草莓在你面前好像滴著露水；而香草就好像才從森林裡摘回來一樣，任誰也禁不住誘惑要多看一眼（有些禁不住就買了 XD ），更別說其他那些黑苺巧克力脆片香草（black raspberry chip）、櫻桃香草（cherry vanilla）、巧克力脆片巧克力（chocolate chocolate chip）、瑪雅巧克力（mayan chocolate）、水蜜桃奶油（peaches & cream）、芒果（mango）、藍姆酒葡萄乾（rum raisin）、太妃糖布丁（sticky toffe pudding）、香草瑞士杏仁（vanilla swiss almond）等等總共超過 35 種 ...... 冰淇淋（很多是中文翻不出來，而你根本沒想過原來那也可以拿來做冰淇淋，或是某些口味所需的原料在台灣根本看不到，比較沒有概念），這只是冰淇淋而已，他們不只做冰淇淋，也做雪糕（sorbet，冰淇淋 ice cream 是有加比較多奶油比較濃密的）、凍優格（frozen yogurt）、半脂冰淇淋（light）、冰棒、蛋糕 ...... 那就更多口味與種類了。
　    
　   
　    
　 
　   

---

　　幾乎每次看到 Häagen-Dazs 的冰淇淋，都難免心裏有點掙扎，不是怕吃下去會胖（小小一杯冰淇淋，我羽球只要來個大戰一下午就消耗光了 XD），而是它們的售價讓我卻步，小小一杯不到 100 cc 的冰淇淋，要價新台幣 89 塊，這樣一點點我兩三口就吃完了；大杯一點的嘛，要兩百三，容量也不算多，就像個燒杯那麼大，一個人吃，太多，兩個人吃好像又太少，我實在是下不了手去付那個錢。平常在花蓮吃東西是能省則省，一餐連吃帶喝，差不多控制在五六十之間。想像自己哪一天吃著一小燒杯大小，卻要花我一餐半的錢的冰淇淋，恐懼不安油然而生。
　　因此儘管自己電腦桌面圖片已經換成一張 Häagen-Dazs 冰淇淋，但我下定決心，我生平的第一杯 Häagen-Dazs，一定要用自己賺來的薪水去買，這樣吃起來才有意義。雖然短期內應該是不會實現，但這是我的堅持。憑著努力得來的報酬才是甜美的。
　
　 
　 

　　為什麼說是「回」台北？考完 TOEIC 的那一天，是中午，回花蓮的車是傍晚，因為這之前沒有規劃說要在台北逛什麼地方，臨時也想不出來要去哪裡（去年暑假幾乎把台北學生常去的地方都走過一遍了）。猛然想起是我畢業的幼稚園，在北投石牌附近。上次去那邊是高中的時候，不曉得六年來它有沒有再變？於是我就回去一趟了，順便看看以前在台北的家。
　　先前曾經說過我幼稚園是念陽明醫學院，別高興得太早，陽明醫學院山腳下的榮光幼稚園。那時的家就在幼稚園附近走路可到的距離。搞清楚哪裡到陽明大學最近以後，搭捷運到石牌站。台北車站搭到淡水線，一定會經過圓山大飯店和北投是林這一帶，這在我小時後的記憶中十分鮮明，每次家裡開車進台北市，幾乎都會經過中山北路，而中山北路每次搭捷運經過，她都沒有變，仍然是我小時候那個綠林茂密車水馬龍的樣子，很微妙的，我認為這是一種鄉愁，那種回憶中小時候我常在這邊活動的心情。
　　在石牌站下車後，另一種感覺又浮上來，現在大家都知道坐捷運淡水線會看到榮民總醫院，經過士林、石牌、唭哩岸，但是很少人知道石牌站下去的捷運路線，在以前是個傳統市場，用黑帳篷搭起來。以前這裡可是人聲鼎沸，雞鴨牛羊，魚豬菜果通通都有。
　　 
　　下到地面，往「家」的方向走去，上次高中來沒有仔細看，商家格局變了不少，但是整條街的味道仍在。走到一個公車站牌前，赫然發現 224 路線的公車還在，只是以前跑這條路線的台北市彩虹公車已經功成身退，消失已久，取而代之的是光華巴士。那棵安全島上的榕樹比以前更大了，特別的是，那家 7-11也還在，那可是小時候對 7-11 記憶的印象：7-11 是台北市的特產（我回到花蓮直到國二才有第一家）。
　　  
　　
　　走過記憶中的派出所和消防隊，更教我吃驚的是那個水泥的公車候車亭還在，沒有被打掉，以台北市都市規劃的速度，這種比我還老的老舊建築，早就消失不見了（就像被捷運路線取代的市場）。看到那個候車亭真的令我很興奮，大概就像我阿公現在到中橫玩時，經過九曲洞、燕子口、或是天祥時還認得出哪塊石頭是他當年參加建路時打的，那種感動。
　　
　　終於走到以前的家門巷口（立農街），還經過了那家雜貨店，仍然是以前的外觀，黑色的鋁門窗，裡面陳設著打掃用具以及日常用品。這邊的房子仍然維持以前國宅的樣子，連外面的瓷磚二丁掛都是以前那個顏色，巷道仍然是那麼狹窄可愛（以前我都在這幾個巷道之間「飆」腳踏車）。一切似乎都沒變，直到走到家門前；我家門前以前是道圍牆，圍牆裡面是一道排水溝和桑樹林（以前幼稚園養蠶時都匯到裡面採桑葉，桑樹有快兩層樓高喔），桑樹林的後面是以前陽明醫學院的舊操場；但是這些現在都不見了，一大片地都已成了「國立中國醫藥研究所」，實在是很不習慣。我站在國立中國醫藥研究院的大門前，摸著牆壁，回想以前在這邊採桑葉抓蝴蝶抓大肚魚的往事。雖然沒那麼嚴重，但還真有點能體會古人「憑欄而潸然淚下」的那種心情。
　　 
　　走過現在早已是別人的家門口，又走過幼稚園同學兼鄰居的家門口，拐個彎一看居然到了以前陽明大學舊操場的位置。但更讓我驚訝的是連操場的殘跡也不見了，上次高中來的時候，操場還剩下一半（另一半是工地），當時心理開著玩笑說陽明舊操場就算化成灰我也認得，但現在可是屍骨無存了。連原來的那一半也已經變成一棟巨大的建築物，後來才知道那是陽明新建的圖書館大樓。十六年來變得好多，我以前根本想不到這片荒地以後會是「萬丈高樓平地起」，而且還是這麼先進的大樓。
　　
　　而且這條路還直通我以前的幼稚園，以前路還沒開，上學要繞路的時候以為有一段距離，沒想到直線距離這麼近。十六年前有個小鬼在這學注音和加減法，還有穿梭於遊樂器材之間；「十六年後」（嘿！打著打著居然想起神鵰俠侶），有個長大了的「老」校友回來了，只是他畢業後就再也沒有唸到任何校名中有「陽明」的學校，無法一脈相承下去 :P 。這個老校友現在正在某校生物系打滾，整天要與老鼠行為、分生生化之類的東西打交道。
　　 
　　 
　　坦白說，回到幼稚園來，儘管她完全沒變（不像我的小學現在早已改建大半），但我能夠拾回的記憶已沒有多少，只記得拍畢業照那一天的大太陽，還有一些和同學在遊樂設施的玩耍。我的老師應該是早已不在這邊教書了，因此就算回來也不會有人認得我（想像有一天，如果有人跑到她面前說十六年前你教過我這一類的話，我想不管是什麼人一定會馬上暈倒吧），但這邊畢竟保存了一些我的人生。看著照片中的自己，再對照這個完全沒有變的幼稚園母校，我只能說，年紀是一件很可怕的事情 XD。
　 
　 
　　榮光幼稚園位於陽明醫學院山腳下，進來前要先經過「國立陽明醫學院」的大門牌坊。現在我從幼稚園往大門看去，以前的大門牌坊還在（現在校名改為「國立陽明大學」），但是旁邊卻矗立著那棟巨大的圖書館，那裡以前都是一片蘆葦耶，如果不是親眼看見，根本不會想到長滿蘆葦的荒地會變成先進的圖書館，對我來講，是個很大的震撼。
　　  
　　 
　　也真是這麼巧，有個同學現在正在陽明研究所，雖然這一帶是我小時候的地盤，我卻從來沒有踏進陽明的校區一步，打了電話過去，mew 剛好在實驗室，因為他老闆也不在，所以外人可以來參觀 XD。知道我要來以後，「極力」勸我不要走路上去，他說保證我會後悔，就騎了機車下山來接我了。（感動）
　　隨著機車上山，一路上真的體會到 mew 的金玉良言：到陽明上課時，用走的真的會有哭死的可能，實在好陡，我都有點擔心 mew 的 125 機車多載一個人這樣騎上山會不會太虐待它。到了他們實驗室，陽明果然是頗有年紀，很多地方仍然是民國七十幾年的木頭裝潢，和慈濟真的是不太一樣，走道上擠滿了貴重儀器，有的實驗室甚至還有自己的；在慈濟，除了少數單位以外，你幾乎看不到這些。還有就是陽明的實驗室空間，實在是有點小（跟陽明比起來，慈濟在空間上是很幸福的），有些 lab 還沒有窗戶，如此緊湊的研究氣氛，以及經費的支援，也難怪陽明的研究能量和水準，能比慈濟高出這麼一大截。
　　
　　不過總歸來講，陽明對我這個外人而言終究還是個有其可愛之處的地方，在慈濟這麼幾年，習慣了這小而美的醫學院以「人」和老鼠為主的實驗氣氛，在陽明就看到不同的動物了：卓梭費勒，也就是果蠅 (Drosophila)，猛然想起陽明實力堅強的遺傳學研究。在慈濟看到實驗室有養果蠅通常只有兩種情況：lab party 剩下的水果，或是研究生做實驗忙碌而來不及吃完的便當。
　　 
　  
　　之前聽 BJ 說在陽明的研究生有機會可以享受做實驗做到很晚，然後坐在基因體科學研究所的階梯上看夜景吃便當，mew 也分享了同樣的經驗，聖誕節時還有免費的聖誕煙火可看（從他們研究室陽台可以直接看到關渡）。的確，從陽明實驗室望下去的台北，是滿漂亮的，你很少知道這個城市原來也有她廣闊的一面。 :  )
　

　　本來自己在前年九月時就考過 TOEIC，但因為那次吃壞肚子引發腸胃炎，影響到臨場表現，沒考好，所以今年不服氣再去考一次了 ......
　　這次我是比上次認真準備了，為了讓自己能夠更熟悉英聽的連音和調性，寒假專門在聽與讀些商業新聞（CNN），因為商業新聞是我英文中最不熟的領域（別問我沒事去考注重商業的 TOEIC 幹嘛，不過就是一種檢定嘛，而且考 TOEIC 比考只有台灣承認的全民英檢划算多了），也就特別在這地方下苦功，前一天還特別把英語新聞 CD 轉成 MP3 檔放在錄音筆裡，在火車上帶著聽，到了台北仍然堅持聽完兩遍才去睡覺。一切是那麼美好，除了我這回考前又感冒了，而且舌頭上有兩個發炎潰瘍......
　　考場在師大，由於自己在台北市「走路」的經驗不少，之前也到過師大至少兩次，場地自然是不陌生。早上 9:30 開始考試，七點鐘從南勢角出發，八點不到就到了師大校園內，再把錄音筆拿出來聽一遍，然後把一些文法寫錯的重新複習，就進考場了。因為失算氣溫降低，只穿短袖和一件薄夾克的我，先前複習英文就有被冷到，希望待會別在考場加重感冒打噴嚏流鼻水才好。
　　一樣的填寫個人資料，然後就開始考聽力了，我實在要承認自己聽力還沒好到那一個地步，有兩三題比較長的對話，聽不出前後脈絡，用猜的，又有三四題，漏聽了幾個關鍵字，影響到選答可能會選錯，而且聽到中間那幾題比較沉悶的對話時我聽到差點睡著 = = （終究還是與商務英文絕緣）。不過整體來說比我上次考的時候順利很多，首先就是這次沒有腸胃炎來干擾，在來聽力是比上次有進步。
　　聽力考完後考閱讀，一開始 20 幾題的閱讀還不難，但是到了中間以後有一些文法挑錯和選字的部份，花了比我想像中還多的時間處理，看看時鐘還有四十分鐘，雖然可能來不及從頭到尾檢查一遍，但是應該寫得完。

　　網路上有人這麼改編的，我覺得寫得很貼近真實，雖然不是自己待過的實驗室的寫照，但是真的聽過有實驗室是這樣的：　　唉！我說...人為什麼要實驗？人活的好好的他為什麼要實驗？
　　喔...到底是為了發 paper！發什麼paper？
　　發自己的 paper，發老闆的 paper，發自己畢業和老闆升等的 paper
　　發 Science 的 paper 發 Nature 和 Cell 的 paper 發點數高得人人稱羨的好 paper
　　什麼樣的實驗才叫做好呢？
　　做得瀟灑做得漂亮做得謹慎做得精確做得美麗做得省錢做得從容做得完美
　　做得內容精彩絕倫高深  做得無人瞭解真假難分
　　做得天花亂墜弄假成真  做得鐵鋤磨成繡花針
　　做得日夜顛倒晝夜不分昏天暗地叫苦連天互潑王水引火自焚驚動天地哭泣鬼神

　　最近學弟在聽相聲，是李立群和馮翊綱的，我從小就很喜歡李立群的演出。從一系列柯尼卡軟片廣告、台視「神鵰俠侶」的歐陽鋒、中視「花木蘭」的花老爹、還有中視「笑傲江湖」的任我行，都可以看到他的演出，後來還有迪士尼的「冰原歷險記」（Ice Age），為劍齒虎狄亞哥配音。就是很喜歡他自然又不失老者嘲弄的那種風格 ...... 
　　李立群早年為柯尼卡拍過許多系列廣告，像是兵馬俑、貫口篇、最好的卡 ...... 等等。像是以下這則貫口篇：
　　http://youtube.com/watch?v=CIPah2yq8ho　我說...人為什麼要拍照？人活得好好的他為什麼要拍照?
　喔...到底是為了要回味兒
　回什麼味兒？
　回自己的味兒 回自己和大家生活的味兒 回經歷和體驗的味兒
　回感受深刻的味兒 回悲歡離合喜怒哀樂的味兒　什麼樣的照片才叫好呢？
　拍得漂亮拍得瀟灑拍得清楚拍得得意拍得精彩拍得出色拍得深情拍得智慧
　拍得天真浪漫返樸歸真  拍得喜事連連無怨無悔
　拍得恍然大悟破鏡重圓拍得平常心是道拍得日日好日年年好年如夢似真止於至善！　我的天啊!什麼軟片這麼好啊?
　啪啦！KONICA COLOR！
　它抓得住我 一次OK！
　　
　　
　　忽然想起自從數位相機越來越進步以後，買軟片的人就少了，就連我自己這兩年來也已經不常涉足照相館了（現在回想起來還滿懷念大一大二，那時幾乎三個禮拜就騎一次腳踏車從慈濟到現代洗照片，然後期待照片拍出來的成果立見分曉的心情）。

　　到了大三上，為了詳細記錄實驗，還有就是很多時候要近拍（我的傻瓜做不到）終於還是不敵潮流（放下銀鹽的矜持 XD）也就有了台 DC 至今，除非是要照很重要的，像是婚禮或大型活動，或風景照，不然我也很少回去用自己之前那台還不錯的的 Olympus 傻瓜了。想當初普生實驗、比解實驗、生化實驗，都用那台相機辛苦拍成果，就是喜歡那種按下快門以後捲動底片的感覺，紮實！

    *Sigh*......
   After seeing the pictures of our comparative anatomy experiment, the Tilapia skeleton, the turtle, and the rat. I just felt a feeling of discontentment.   Certainly, building up an animal's skeleton is not an easy thing. I always remember how tired we were, spending all the night, picking up the tiny bones with the forceps and our weary eyes. A group of students (silly people) gathered together and cooperated, like goodfish, crazydog and high were in charge of checking for the atlas of different animals, cell and Rance supplied the glues and boxes, while papadark and Amadeus went to the city and bought everybody cold drinks. It was just a memorable and adorable time we had. Finally we completed our hard work, seeing a fish, a turtle, and a rat standing or lying in front of us.   It is one of the best time I had in my college life, a great mission I devoted myself to accomplish. Devoting oneself doing a work is always worth of it, an eternal glory. Constructing animal skeletons well is hard, studying some subjects like molecular biology and organic chemistry is hard, too. But most of the times in recent 2 years, I felt I am BURNING myself rather than devoting myself doing these works... ~.~  They were killing me.
照片出處：http://www.pixnet.net/album/snapfish/1026268
　　比解實驗是我們大二的課程，為了配合比較解剖學而開出的實驗課程。當任課的陳俊堯老師說我們將要再一次拼骨頭時，全班人馬當下就 orz 了一半，因為半年前才經歷過拼蛙骨，不管是喜歡還是不喜歡，絕對沒有人認為拼蛙骨不是什麼辛苦的難事。不過拼骨頭不是拼青蛙的，而是要拼魚、爬蟲、鳥類、和哺乳類的。聽來好像有點意思，我們青蛙的都拼過了，那麼拼這些更特別的動物的骨頭時會發生什麼特別的事呢？
　　我和虧哥挑到的是魚，用一隻吳郭魚來拼骨頭。一樣要把吳郭魚丟到燒杯裡去煮過（當然，要先把魚拆了，魚頭魚身分開才塞得下），可是吳郭魚實在是太大了，後來我是把魚包起來，帶回宿舍的洗衣區，借寬敞的洗手台之便，把骨頭一根一根一塊一塊裝進絞鍊袋。
　　
　　（拼吳郭魚前照的，左邊那是要拼烏龜的趴趴的手）
　　然後有兩天，全生科二年級的學生都沒有睡，因為不管是吳郭魚、烏龜、鴿子、還是老鼠，骨架的複雜程度遠超過青蛙。所以大家聚在自習室的公共空間為了拼骨頭同舟共濟。為了把這個標本做好，我還去買了黑色珍珠板回來當襯底，珍珠板滿大一塊，就三組人共同出錢共用。
　　吳郭魚的脊椎骨比青蛙多了好幾倍（默），更重要的是長得幾乎一模一樣，我花了好久才勉強對出不一定正確的順序，一一拿快乾膠黏牢。
　　 
　　（左：子時，脊椎骨終於拼好　；　右：凌晨約三四點終於把頭骨也裝上去了）
　　由於工程實在太浩大，於是採分工合作。我、虧哥、建宇負責幫眾人查圖譜辨識骨頭（雖然認個半天，有很多細小的骨頭還是霧煞煞），cell 和 Rance 提供了白膠與快乾膠給大家共用，趴趴和家煒則幫大家去摩奇地買飲料回來，好讓大家奮戰至深夜。那種互助奮鬥的精神，實在是很棒很值得懷念！
　　
　　後來，大家的標本都出來了。辛苦了三個禮拜，終於看到還算像樣的吳郭魚、烏龜、鴿子、老鼠，躺、或爬、或站在我們面前的時候，那種心中的成就感是沒有任何事物可以取代的。
　　 
　　（我和虧哥的吳郭魚，雖然拼得很不專業，老師第一眼就覺得奇怪 XD，後來猛一看，原來拼得像遠古活化石魚品種。頭骨上下顛倒一半，左右也顛倒一半）
　　
　　 
　　（KEYMAN 那組的烏龜）
　　 
　　（宜鑫和小美學姊的 Rat ，這就做得非常好了）
　　比解實驗是我大學生活中最快樂最充實的時光之一，因為對我來說，這種感覺，將我自己投身於這樣一個工作，永遠是值得的，不僅得到快樂，更有它的成就感在。拼骨頭是一個任務挑戰，完成以後則是一種永恆的榮耀（eternal glory），你看台灣有多少人在學生時代拼過青蛙 + 吳郭魚的骨頭？
　　拼骨頭並不是件簡單的事，一位生科系（生物系）學生的學生生涯中，也不會只有拼骨頭是難事，有些科目，像是分生、細生、有機，念起來也是很要人命。我一直覺得我最快樂最充實，最有學習回饋感的時光，是在大一和大二，大三開始只有爆肝、疲勞和耗竭的感覺（分生、生理、細生三大奪命主科，再加上之前沒過的有機、生統），一直是付出和回饋不成比例。生科系一開始的兩年，我的學習生涯很快樂，但是最近這後半的兩年，一直在跟這些分生、細生、有機之類的累人科目周旋，儘管分生和細生唸得還不錯，但我覺得已經沒有投身（devote to ）其中快樂的感覺，取而代之的是操勞以及灰心，油盡燈枯的感覺（burning myself）。

　　最近唸書唸累了，回去看以前的照片，真有說不出的感觸。最懷念的大概都是那些很重很辛苦的課程吧。像是生化、seminar、還有普生實驗的蛙骨......
　　　　普生實驗分上下兩學期，下學期的重頭戲就是拼蛙骨，有多重要？蛙骨交不出來就是整學期當掉。
　　兩人一組，分到一隻牛蛙，過量麻醉死亡後打開，要會認性別和器官。之後為了要取骨頭，要把所有器官和大部分的肌肉拿掉，把牛蛙放到燒杯裡去煮。此時的牛蛙就像在泡熱水澡一樣，也可以說是泡湯，因為煮著煮著就有青蛙湯的味道跑出來了（噁）.....也可以看到有人拿著牛蛙來作怪... =.=
　　 

　　今晚在新聞廣播上聽到的消息，許瑋倫還是走了 ......
　
快訊／搶救無效　許瑋倫走了　得年28歲
東森新聞報╱影劇中心／綜合報導 2007-01-28 20:40
　　偶像藝人許瑋倫車禍重傷，台中澄清醫院28日晚八時半宣佈急救無效，醫生表示許瑋倫由於腦水腫嚴重休克，在下午17:09時心跳停止，經過兩小時搶救，晚間19:37宣告不治，得年28歲，稍晚遺體將送回台北，施易男第一時間聽到這不幸消息痛哭失聲。

　　最近有好些畢業離開花蓮的朋友和同學們，不約而同的回憶起花蓮的生活、花蓮的天空、花蓮的美好 ......
　　這個台北 V.S. 花蓮的戲碼，或者說它是比較，或是心理情結，一直以來常常在我心中交替穿梭，上演多次。
　　大部分認識我夠久的人，可能知道我雖然是花蓮人，但以前小時候在台北待過一段時間。幼稚園小班是在花蓮，海星幼稚園；之後中班隨著家人遷到台北，我念的學校也從花蓮海星幼稚園小班，跳級到陽明大學....別高興得太早，陽明大學山腳下的榮總附設榮光幼稚園，所以我幼稚園是在台北唸畢業的。
　　老實說在台北的那段時間，我的回憶也不外乎我家的街頭巷尾，去過哪裡玩，或是小時候做功課。但台北市的環境在我的記憶中是很熟悉的，這也是為什麼每次來台北總是有種親切感：中山北路高架橋、動物園、兒童樂園、中正紀念堂、天母石牌北投士林、台北市公車......
　　台北也給我一種感覺，相當先進，交通或是生活

　　聽說蘋果電腦出了最新的隨身聽，不是 iPod，可是那個造型實在是很棒，害我看了也想買一個 ......
新聞如下：
　　
　　據記者報導，蘋果電腦繼 iPod 之後又一最新隨身聽產品，並將該最新產品命名為 iApple。除了 iPod 原有之隨身聽功能外， iApple 的造型比 iPod 更為簡潔，在音質方面也做了更大改進，目前單機售價未明，不過據信價錢應該和 iPod 不相上下，未來可能有降價空間。