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正如前一篇文章所說，本人目前正在某神經生理實驗室短期見習以免自已「熄火」，上禮拜老師提到可能需要牛蛙，問我這花蓮人知不知道哪裡有得賣。因為花蓮最大的黃昏市場，在那邊牛蛙是需要訂的，老師需要的牛蛙不多，只要一隻，希望可以從攤販零售就買到。
高中老師解剖青蛙都在中和市場買（麥當勞對面），大一拼蛙骨的實驗時，因為有兩組人肥皂水太濃，蛙骨溶掉要重做，需要兩隻牛蛙「進口」，助教託我和建彰去找，也是在中和市場一個找到一個鄉音很重的外省老爺爺的臨時攤位，結果買回來大到很噁心的牛蛙。
事隔五年再去找牛蛙，花蓮四大日間傳統市場：美崙、中和、重慶、中華，美崙住了十幾二十年，我就從來沒在美崙市場看過賣青蛙的，所以可以直接跳過，先到中和市場轉一轉，老爺爺已經不知去向，別說牛蛙，連賣「水雞」的都沒看到；雖然有看到攤子賣牛蛙，但是是賣那種宰好、剝完皮、放完血的屠體下半身，老闆很好心的建議我去重慶市場找找看。
再轉到重慶市場，轉一大圈看到唯一一個有賣田雞（居然還有鱉...@@）的攤位，但是沒有牛蛙。老闆說花中花女的解剖實驗需要的青蛙都跟他們買，可是我們要的是牛蛙不是田雞，只好謝過另找。
來到中華市場，規模更小。問賣吳郭魚的阿姨哪裡有賣青蛙，阿姨說中華沒人在賣，而且今年青蛙比較少。
所以至此，今天白天是找不到活的牛蛙了，要買牛蛙非黃昏市場不可。不過花蓮的傳統市場生態在五年之內居然改變這麼大，現在重慶市場已經可以說是花蓮最大的日間市場，以前那時代，美崙、中和才是最旺的兩個，現在看起來集散批發的重心都在重慶了。而且現在的傳統市場比以前乾淨，小時候的那種傳統市場「俗」的感覺已經少了許多，倒有點懷念起以前來了。
另外一點是中華市場的阿姨說今年青蛙比較少，讓我想到前幾個月有國外研究說全球青蛙減少近一半，因為去年的野外調查，發現在青蛙族群間發生大規模流行病，兇手是壺菌（真菌），生物學家提出警訊，因為青蛙是生態系中極重要的一環，也是指標生物，少了一半會是很嚴重的事。當時還沒有察覺這個變化，直到今天要買青蛙時聽到小道消息，不曉得中華市場阿姨說今年青蛙比較少是不是跟這個有關，或者台灣去年冬天爆冷可能也導致蛙卵存活率大減。想想現在這個季節也差不多該是青蛙要出動的時候了，也還沒聽到什麼蛙鳴。
高中老師解剖青蛙都在中和市場買（麥當勞對面），大一拼蛙骨的實驗時，因為有兩組人肥皂水太濃，蛙骨溶掉要重做，需要兩隻牛蛙「進口」，助教託我和建彰去找，也是在中和市場一個找到一個鄉音很重的外省老爺爺的臨時攤位，結果買回來大到很噁心的牛蛙。
事隔五年再去找牛蛙，花蓮四大日間傳統市場：美崙、中和、重慶、中華，美崙住了十幾二十年，我就從來沒在美崙市場看過賣青蛙的，所以可以直接跳過，先到中和市場轉一轉，老爺爺已經不知去向，別說牛蛙，連賣「水雞」的都沒看到；雖然有看到攤子賣牛蛙，但是是賣那種宰好、剝完皮、放完血的屠體下半身，老闆很好心的建議我去重慶市場找找看。
再轉到重慶市場，轉一大圈看到唯一一個有賣田雞（居然還有鱉...@@）的攤位，但是沒有牛蛙。老闆說花中花女的解剖實驗需要的青蛙都跟他們買，可是我們要的是牛蛙不是田雞，只好謝過另找。
來到中華市場，規模更小。問賣吳郭魚的阿姨哪裡有賣青蛙，阿姨說中華沒人在賣，而且今年青蛙比較少。
所以至此，今天白天是找不到活的牛蛙了，要買牛蛙非黃昏市場不可。不過花蓮的傳統市場生態在五年之內居然改變這麼大，現在重慶市場已經可以說是花蓮最大的日間市場，以前那時代，美崙、中和才是最旺的兩個，現在看起來集散批發的重心都在重慶了。而且現在的傳統市場比以前乾淨，小時候的那種傳統市場「俗」的感覺已經少了許多，倒有點懷念起以前來了。
另外一點是中華市場的阿姨說今年青蛙比較少，讓我想到前幾個月有國外研究說全球青蛙減少近一半，因為去年的野外調查，發現在青蛙族群間發生大規模流行病，兇手是壺菌（真菌），生物學家提出警訊，因為青蛙是生態系中極重要的一環，也是指標生物，少了一半會是很嚴重的事。當時還沒有察覺這個變化，直到今天要買青蛙時聽到小道消息，不曉得中華市場阿姨說今年青蛙比較少是不是跟這個有關，或者台灣去年冬天爆冷可能也導致蛙卵存活率大減。想想現在這個季節也差不多該是青蛙要出動的時候了，也還沒聽到什麼蛙鳴。
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