goodfish

　　或許是大學期間受有機化學的苦受太久了，對於現在坊間流行的什麼有機療法、有機食材，一直有種很奇怪的感覺。
　　有機蔬菜、有機農業，由來已久，對它們也有點認識，可是若什麼東西都要加上「有機」二字，為了銷路的噱頭也好、或是製程交代也好，總是有點奇怪。舉例來說，校門口現在新開一家豆花店，標榜「有機豆花」；市區開的一家冷飲店，標榜「有機紅茶」；名產店，打出「有機豆干」......

　　就算它們照名稱上來看，仍然是有機農業下的附加產物，商品名罷了，但總是會讓我覺得毛毛的，心裡頭起著疙瘩。「有機」加諸於食物之上，我想得到的畫面只有有機溶劑、還有一堆芳香環類化合物（aromatic compound）的東西。吃喝之餘，總不免想到配著這些東西吃下肚，嗯...不敢再想了。

　　這是很麻煩的職業病，但我也是千百個不願意啊，誰叫有機化學把我害慘了四年？雖然今年順利過關了（受苦到現在才過關），可是餘毒仍在。